分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究低鱼粉饲料中添加有机酸（盐）对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长性能、消化酶活性和营养物质表观消化率的影响。选1 080尾初重（4.60±0.05） g的凡纳滨对虾，随机分为9组，每组4个重复，每个重复30尾虾。正对照组(PC组)组饲喂鱼粉含量为18%的基础饲料，2个负对照组分别饲喂以肉骨粉(MBM组)和豆粕(SM组)替代1/3鱼粉的试验饲料，试验组分别饲喂在2个负对照组试验饲料中添加0.2%柠檬酸(MBM-CA、SM-CA组)、苹果酸(MBM-MA、SM-MA组)和丁酸钠(MBM-SB、SM-SB组)的试验饲料。试验期9周。结果表明：与PC组相比，MBM和SM组的增重率和粗蛋白质、粗脂肪表观消化率显著下降（P0.05）。各组凡纳滨对虾的肝胰腺蛋白酶、淀粉酶活性无显著差异（P>0.05）。综上所述，在鱼粉含量为12%的低鱼粉饲料中添加0.2%柠檬酸和丁酸钠，可显著改善凡纳滨对虾生长性能，提高了饲料效率，但添加0.2%苹果酸对生长性能和饲料利用无显著影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究茶多酚对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O. aureus)生长、消化功能、免疫性能和抗病力的影响。在基础饲料中分别添加0（对照组）、100、200、400、600、800 mg/kg茶多酚，配制6种试验饲料，饲喂初始体重为（6.09±0.07） g的奥尼罗非鱼9周，每组3个重复，每个重复25尾鱼。结果表明：与对照组相比，各茶多酚添加组的增重率和饲料系数均无显著变化(P>0.05)，但100、200 mg/kg茶多酚组增重率有提高的趋势，而400~800 mg/kg茶多酚组增重率有降低的趋势，其中以200 mg/kg茶多酚组增重率最高。饲料添加茶多酚对罗非鱼全鱼水分、粗蛋白质、粗灰分含量和粗蛋白质表观消化率无显著影响（P>0.05），但与对照组相比，高添加量(600、800 mg/kg)的茶多酚显著降低了干物质表观消化率，肠道淀粉酶、蛋白酶活性和全鱼粗脂肪含量（P<0.05）。与对照组相比，饲料中添加200、400、600和800 mg/kg茶多酚均显著增加了血清超氧化物歧化酶（SOD）和溶菌酶（LZM）活性（P<0.05），而血清丙二醛（MDA）含量则随茶多酚添加量的增加表现出先降低后增加的趋势，其中200 mg/kg茶多酚组的血清SOD活性最高、血清MDA含量最低，400 mg/kg茶多酚组的血清LZM活性最高。嗜水气单胞菌攻毒后48和96 h，200、400、600和800 mg/kg茶多酚组的累积死亡率均较对照组显著降低（P<0.05），其中400 mg/kg茶多酚组的累积死亡率最低。综上，茶多酚可提高奥尼罗非鱼的免疫性能，降低嗜水气单胞菌攻毒后的死亡率，但对生长性能没有显著影响。奥尼罗非鱼饲料中茶多酚的建议添加量为200~400 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验研究了在不同磷酸二氢钙含量饲料中添加中性植酸酶对异育银鲫生长及营养物质表观消化率、沉积率和血浆生化指标的影响。配制磷酸二氢钙含量为1.5%的正对照饲料和磷酸二氢钙含量分别为1.0%、0.5%的负对照饲料，在含1.0%磷酸二氢钙饲料中分别添加400、800 IU/kg中性植酸酶，在含0.5%磷酸二氢钙饲料中添加400 IU/kg中性植酸酶，共配制成6种试验饲料，饲喂初始体重为(39.0±3.0) g的异育银鲫10周。每种饲料设3个重复，每个重复放养15尾鱼。结果表明：在不添加中性植酸酶的情况下，随磷酸二氢钙添加量增加，鱼体增重率和干物质、磷表观消化率，蛋白质和灰分沉积率，全鱼磷含量均显著增加(P0.05)。以上结果表明，在磷酸二氢钙含量为1.0%的饲料中添加800 IU/kg中性植酸酶可促进异育银鲫的生长，提高干物质和磷的表观消化率，800 IU/kg中性植酸酶在底物充足条件下可代替0.5%磷酸二氢钙的添加。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 在实用饲料(含铜11.1 mg/kg)中分别添加0（对照）、5、10、20和40 mg/kg铜[以五水硫酸铜（CuSO4·5H2O）形式]，制成5种试验饲料，投喂平均体重为(98.1±0.5) g的斑点叉尾鮰42 d，研究实用饲料中补充铜对斑点叉尾鮰生长和体色的影响。每种饲料设3个重复，每个重复放养20尾鱼。结果表明：与对照组相比，饲料中添加10 mg/kg铜显著提高了鱼体的增重率（P0.05）。饲料中添加0~40 mg/kg铜对斑点叉尾鮰背部皮肤、肌肉色度值、总叶黄素含量及背部皮肤酪氨酸酶活性均未产生显著影响(P>0.05)。各组血清天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）活性和总胆红素（T-Bil）含量以及肌肉水分、粗蛋白质、粗脂肪及粗灰分含量无显著差异（P>0.05）。铜添加量为10 mg/kg组具有最高的血清铜-锌超氧化物歧化酶（Cu，Zn-SOD）活性，显著高于其他各组（P0.05）。综上，在本试验条件下，斑点叉尾鮰实用饲料中铜的添加量建议为10 mg/kg(饲料总铜含量20.2 mg/kg)。
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