分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究羟基蛋氨酸锌（MHA-Zn）对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫相关基因表达的影响。选取体重和产蛋率相近的57周龄海兰灰蛋鸡960只，随机分为4个组，每组8个重复，每个重复30只。参照NRC（1994）蛋鸡饲养标准和海兰公司推荐的饲粮营养水平配制玉米-豆粕型基础饲粮（锌含量35.08 mg/kg），对照组在基础饲粮中添加80 mg/kg硫酸锌（以锌计），试验组分别在基础饲粮中添加20、40和80 mg/kg MHA-Zn（以锌计）。预试期4周，正试期12周。结果表明：1）各组之间蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、料蛋比、日产蛋重均无显著差异（P＞0.05）。2）各组之间鸡蛋的蛋白高度、哈夫单位和蛋黄颜色均无显著差异（P＞0.05）。40和80 mg/kg MHA-Zn组鸡蛋的蛋壳厚度和蛋壳强度均显著高于对照组和20 mg/kg MHA-Zn组（P＜0.05），破蛋率显著低于对照组和20 mg/kg MHA-Zn组（P＜0.05）。3）各组之间蛋鸡的脾脏免疫相关基因核因子-κB1（NF-κB1）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白细胞介素-10（IL-10）mRNA的相对表达量均无显著差异（P＞0.05）。80 mg/kg MHA-Zn组的脾脏白细胞介素-8（IL-8）mRNA的相对表达量显著低于40 mg/kg MHA-Zn组（P<0.05），40 mg/kg MHA-Zn组显著低于20 mg/kg MHA-Zn组（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加40和80 mg/kg的MHA-Zn可显著提高蛋壳厚度和蛋壳强度，显著降低破蛋率，并显著降低促炎因子IL-8 mRNA的相对表达量。建议产蛋后期蛋鸡饲粮中MHA-Zn适宜添加水平为40 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 菜籽油是我国的重要国产植物油之一，菜籽油中的芥酸含量是影响其食用价值和营养价值的重要因素。产蛋期蛋鸡体内脂肪代谢强度大，油脂的种类和水平影响蛋鸡脂肪代谢，且油脂是蛋黄的主要组成成分之一，鸡蛋品质与蛋鸡饲粮中的油脂品质和添加量息息相关。本文概述了油菜品种、菜籽油分类、菜籽油脂肪酸组成，侧重分析了菜籽油对蛋鸡的生产性能和蛋品质的影响，并通过分析菜籽油对脂肪代谢、抗氧化和免疫等方面的影响探索了其机理，以期为菜籽油在蛋鸡养殖中的应用提供理论依据。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加有机锌和有机锰对蛋种母鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力和免疫功能的影响。选取23周龄、体重相近的健康海兰褐D系祖代蛋种母鸡576只，随机分为3个组，每组12个重复，每个重复16只鸡。对照组（A组）在基础饲粮中添加80 mg/kg的硫酸锌、硫酸锰，等量添加组（B组）分别用40 mg/kg的有机锌、有机锰替换对照组饲粮40 mg/kg的硫酸锌、硫酸锰，额外添加组（C组）在对照组饲粮的基础上额外添加40 mg/kg的有机锌、有机锰。试验期32周。结果表明：1）试验第32周和1~32周时，B组蛋种母鸡的平均蛋重显著高于对照组（P0.05）。由此可知，饲粮中添加有机锌和有机锰能够提高蛋种母鸡的平均蛋重和产蛋率，降低破蛋率，增加蛋壳强度，提高蛋品质，增加蛋黄中锰的沉积量。在本试验条件下，有机锌和有机锰与无机锌和无机锰等量添加效果最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究酵母硒对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化与脂代谢及其相关基因表达的影响。选用69周龄、健康海兰褐蛋鸡432只，随机分为4个组，每组6个重复，每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮（含0.2 mg/kg亚硒酸钠，以硒计），试验组在基础饲粮的基础上添加0.2、0.6、1.0 mg/kg（以硒计）酵母硒，预试期2周，正试期8周。结果表明：1）与对照组相比，饲粮中添加0.2、0.6和1.0 mg/kg的酵母硒显著提高了产蛋率（P0.05）。由此可见，饲粮中添加酵母硒可提高产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋壳强度、蛋黄硒含量，改善机体抗氧化性能和胆固醇代谢能力。通过回归分析得出，饲粮（含0.20 mg/kg亚硒酸钠形式的硒）中添加0.60～0.77 mg/kg酵母硒的效果较好。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加高剂量茶多酚对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清脂质代谢指标和肝脏脂质代谢相关基因表达的影响。选用480羽65周龄罗曼粉壳蛋鸡作为试验动物，随机分成4组，每组8个重复，每个重复15羽。对照组饲喂基础饲粮，3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加666、1 333和2 666 mg/kg茶多酚（纯度为63.58%，其中儿茶素含量为40.20%）的试验饲粮，预试期2周，正试期9周。结果显示：1）与对照组相比，添加2 666 mg/kg茶多酚显著降低产蛋率（第1～3周、第4～6周和第1～9周）、平均日采食量（第1～3周、第4～6周、第7～9周和第1～9周），显著升高料蛋比（第1～3周和第4～6周）；1 333和2 666 mg/kg茶多酚组的平均蛋重在第1～3周、第4～6周和第1～9周显著低于对照组（P0.05）。3）与对照组相比，饲粮添加666、1 333和2 666 mg/kg茶多酚显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（P<0.05），饲粮添加1 333和2 666 mg/kg茶多酚显著降低血清甘油三酯含量（P<0.05）。4）与对照组相比，饲粮添加666、1 333和2 666 mg/kg茶多酚显著提高肝脏腺苷酸激活蛋白激酶（AMPK） mRNA相对表达量（P<0.05）。由此可知，饲粮中添加高剂量（1 333和2 666 mg/kg）的茶多酚会降低蛋鸡产蛋后期的生产性能，但可以提高鸡蛋的哈夫单位，降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量及蛋黄胆固醇含量，并上调肝脏AMPK基因的表达。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮代谢能（ME）水平对产蛋高峰期笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响。选择250只体重相近且健康的29周龄临武鸭，随机分为5个组，每组5个重复，每个重复10只鸭。采用单因子试验设计，设5个饲粮ME水平：10.09、10.59、11.09、11.59和12.09 MJ/kg，饲粮粗蛋白质水平均为18%。预试期为7 d，正试期为63 d。结果表明：1）随饲粮ME水平升高，平均日采食量呈显著线性降低（P0.05）。3）随饲粮ME水平增加，血清胆固醇和低密度脂蛋白含量呈显著线性提高（P<0.05），而血清尿素氮含量呈显著线性降低（P<0.05）。饲粮ME水平12.09 MJ/kg组血清葡萄糖含量显著高于饲粮ME水平10.09 MJ/kg组（P<0.05）。回归分析显示，以高产蛋率、高日产蛋重和低料蛋比为衡量指标，推荐29~38周龄临武鸭饲粮ME水平为10.73~11.29 MJ/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同钙水平饲粮添加维生素D3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、胫骨质量和血浆钙磷代谢的影响。采用3×3因子设计，即3个钙水平（3.0%、3.5%和4.0%）和3个维生素D3添加水平（0、2 500和5 000 IU/kg）。选取60周龄罗曼粉壳蛋鸡810只，随机分为9个组，每组6个重复，每个重复15只鸡。试验采用玉米–豆粕型饲粮，试验预试期1周，正试期6周。结果表明：1）与未添加维生素D3组相比，添加维生素D3组蛋鸡平均日采食量和产蛋率极显著升高（P0.05）。2）与未添加维生素D3组相比，添加维生素D3组蛋壳强度、蛋壳重和蛋壳比重极显著升高（P0.05）。3）不同钙水平饲粮添加维生素D3对蛋鸡胫骨强度有极显著影响（P0.05），而饲粮钙水平为4.0%时，胫骨强度显著高于饲粮钙水平为3.0%和3.5%时（P0.05），与3.0%钙组相比，4.0%钙组血浆碱性磷酸酶显著降低（P<0.05）。结果显示，产蛋后期适当提高饲粮钙水平有利于蛋鸡生产性能，但维生素D3缺乏会降低生产性能，甚至引起停产；饲粮添加2 500 IU/kg维生素D3既能满足产蛋后期蛋鸡对维生素D3的需求，同时又不造成资源的浪费，节约成本。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同水平酵母硒和苜草素联用对产蛋后期蛋鸡蛋品质、抗氧化能力和胆固醇代谢的影响。试验选取756只69周龄海兰褐蛋鸡，随机分为7组，每组6个重复，每个重复18只。对照组饲喂基础饲粮，2~7组在基础饲粮中分别添加0.2、0.6、1.0 mg/kg酵母硒与500、1 000 mg/kg苜草素。试验预试期2周，正试期8周。结果表明：1）饲粮添加酵母硒和苜草素可显著提高蛋鸡产蛋率（P<0.05），显著降低料蛋比（P<0.05），有提高鸡蛋蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位的趋势。2）饲粮添加酵母硒和苜草素极显著提高蛋鸡血浆谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性、肝脏GSH-Px活性以及肝脏GSH-Px1、硫氧还蛋白还原酶1 mRNA表达量（P<0.01）；极显著降低蛋鸡肝脏甘油三酯含量和3–羟基–3–甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶mRNA表达量（P<0.01），极显著提高肝脏胆固醇7α–羟化酶和固醇调节元件结合蛋白–1c mRNA表达量（P<0.01）；极显著提高蛋黄硒含量（P<0.01）。3）添加0.6 mg/kg酵母硒和1 000 mg/kg苜草素可极显著提高蛋鸡血浆总抗氧化能力（P<0.01），极显著降低蛋鸡血浆MDA含量（P<0.01），极显著降低蛋黄胆固醇和甘油三酯含量以及肝脏胆固醇含量（P<0.01）。综上，饲粮中添加酵母硒和苜草素可提高产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力及脂代谢功能，以0.6 mg/kg酵母硒和1 000 mg/kg苜草素组合效果最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究高温热处理粉料对蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋卫生指标的影响。选取40周龄的海兰褐蛋鸡1 080只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复45只鸡。对照组饲喂普通粉状蛋鸡料，试验组分别饲喂经70、80和90 ℃ 3种调质温度处理的粉状蛋鸡料。预试期1周，正试期12周。结果表明：1）试验组粉料的细菌总数和大肠菌群数量均显著低于对照组（P0.05）。2）各组之间第1～12周蛋鸡生产性能指标的差异不显著（P>0.05）。3）各组之间第12周蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄比率和哈氏单位的差异不显著（P>0.05），80 ℃高温热处理粉料组蛋黄的亮度、红度和黄度值显著高于对照组（P0.05），蛋壳表面的大肠菌群数量均小于对照组。5）试验组的肌胃、空肠和回肠相对重量小于对照组，但差异不显著（P>0.05）；随着调质温度的升高，试验组腺胃、肌胃、十二指肠、空肠和回肠的相对重量都逐渐增大，但差异不显著（P>0.05）。结果提示，高温热处理可以改善饲料和鸡蛋的卫生指标，但对蛋鸡生产性能、蛋品质和消化道指标的影响不显著。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在通过研究不同补饲水平对槐树林下散养芦花蛋鸡生产性能、蛋品质、内脏器官发育及血液指标的影响，以确定槐树林下散养芦花蛋鸡饲粮的适宜补饲水平。选取健康、产蛋性能接近的45周龄的芦花蛋鸡200只，随机分成5组，每组4个重复，每个重复10只鸡。将5组鸡只放养在槐树林下，各组补饲水平分别为自由采食试验饲粮的60%、70%、80%、90%和100%，补饲100%为每天饲喂90 g试验饲粮。预试期7 d，正试期70 d。结果表明：1）补饲60%组的产蛋率和平均蛋重显著低于其他各组（P0.05）。补饲80%、90%和100%组的哈氏单位显著高于补饲60%和70%组（P<0.05），补饲70%组的蛋黄比率显著高于补饲90%和100%组（P<0.05），补饲60%、70%和80%组的蛋黄颜色显著高于补饲90%和100%组（P<0.05）。3）补饲60%、70%组的肝脏指数和心脏指数显著低于其他各组（P<0.05），补饲60%、70%组的肌胃指数和盲肠指数显著高于其他各组（P<0.05），补饲80%组的腺胃指数显著高于补饲70%、90%和100%组（P<0.05），补饲80%组的输卵管重量显著高于补饲60%组（P<0.05），补饲80%组的卵泡总数显著高于补饲60%、70%组（P<0.05）。4）补饲60%、70%组的血清葡萄糖含量显著低于补饲80%、90%和100%组（P<0.05），补饲60%和70%组的血清球蛋白含量显著高于补饲80%、90%和100%组（P<0.05），补饲80%组的血液血红蛋白含量显著高于补饲90%和100%组（P<0.05），补饲70%组的血液红细胞比容显著高于补饲80%、90%和100%组（P<0.05）。由此可见，槐树林下散养芦花蛋鸡的适宜补饲水平为自由采食饲粮的70%~80%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究黄精多糖对种鹌鹑生产性能、蛋品质、孵化性能及血清抗氧化指标的影响。选取4 000只产蛋鹌鹑、500只雄性鹌鹑，随机分为5组，对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲料中分别添加0.4%黄芪多糖及0.1%、0.4%和0.8%黄精多糖的试验饲粮，每组4个重复，每个重复200只产蛋鹌鹑、25只雄性鹌鹑。预试期15 d，正试期30 d。结果表明：1）0.4%黄精多糖组和0.4%黄芪多糖组的产蛋率及平均蛋重均显著大于对照组和0.1%黄精多糖组（P<0.05），0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组、0.4%黄芪多糖组平均日采食量、料蛋比均显著小于对照组（P<0.05）。2）各试验组蛋黄色泽均显著高于对照组（P<0.05），0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组和0.4%黄芪多糖组哈氏单位显著高于0.1%黄精多糖组和对照组（P<0.05）。3）0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组及0.4%黄芪多糖组的受精率、受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率都显著大于对照组（P<0.05）。4）0.4%黄精多糖组、0.8%黄精多糖组以及0.4%黄芪多糖组血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性以及总抗氧化能力均显著大于对照组（P<0.05），血清丙二醛含量均显著小于对照组和0.1%黄精多糖组（P<0.05）。结果提示，饲粮中添加0.4%和0.8%黄精多糖均能提高种鹌鹑生产性能，增加蛋黄色泽和哈氏单位，提高孵化性能，提高血清抗氧化性能，其中以0.4%黄精多糖的效果最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究蛋鸡饲粮中添加虾青素复合添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄抗氧化指标和蛋黄中虾青素含量的影响。试验选用43周龄京红鸡360只，随机分为5组，每组设6个重复，每个重复12只鸡。Ⅰ组为对照组，饲喂不添加虾青素复合添加剂的基础饲粮；Ⅱ~Ⅴ组为试验组，分别饲喂在基础饲粮基础上添加0.6、1.2、2.4和3.6 g/kg虾青素复合添加剂的试验饲粮。预试期为4周，正式期6周。结果表明：1）饲粮添加虾青素复合添加剂对蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比均未产生显著影响（P＞0.05）。2）饲粮添加虾青素复合添加剂对蛋鸡的平均蛋重、蛋黄百分比、蛋壳厚度和哈氏单位均未产生显著影响(P＞0.05)。各试验组蛋黄颜色均显著高于对照组（P＜0.05）；随着虾青素复合添加剂添加量的增加，蛋黄颜色逐渐加深。3）随着虾青素复合添加剂添加量的增加，蛋黄中丙二醛含量逐渐下降，蛋黄中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性逐渐升高；Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组蛋黄中丙二醛含量均显著低于对照组（P＜0.05），各试验组蛋黄中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著高于对照组（P＜0.05）。4）对照组蛋黄中没有检出虾青素，试验组蛋黄中虾青素含量随着虾青素复合添加剂添加量的增加而显著增加（P＜0.05）。由此得出，饲粮中添加虾青素复合添加剂对蛋鸡的生产性能没有显著影响，但能加深蛋黄颜色，提高蛋黄抗氧化性能和蛋黄中虾青素含量，以添加量为3.6 g/kg时效果最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加微藻油（MO）和鱼油（FO）对蛋黄脂肪酸沉积和蛋品质（鲜蛋与储存期）的影响，以期为高效生产富含二十二碳六烯酸（DHA）的鸡蛋提供依据。选取31周龄产蛋率接近的海兰褐蛋鸡630只，随机分为7个组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮（不额外补充DHA），试验组以MO和FO分别作为DHA源添加1.35、2.70、5.40 mg/g的DHA，其中MO添加量为0.25%、0.50%和1.00%，FO添加量为添加1.08%、2.17%和4.34%。预试期1周，正试期12周。结果表明：1）试验末期各组蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数和哈氏单位均无显著差异（P>0.05）；试验4周，1.35 mg/kg DHA组蛋白高度显著高于2.70和5.40 mg/g DHA组（P0.05）；随着储存时间延长，蛋黄MDA含量显著升高（P<0.05）。3）储存14 d，MO组哈氏单位显著高于FO组（P<0.05）；储存14 d，DHA源和添加水平的互作效应对蛋白高度影响显著（P<0.05），MO组蛋白高度随DHA添加水平升高而升高，FO组蛋白高度随DHA添加水平升高呈现先升高后降低趋势；储存7和28 d，FO组蛋黄颜色显著高于MO组（P<0.05）。4）与对照组相比，饲粮添加不同来源和水平DHA极显著提高蛋黄DHA、α-亚麻酸、二十碳五烯酸、单不饱和脂肪酸、ω-3多不饱和脂肪酸（PUFA）含量（P<0.01），且FO组显著高于MO组（P<0.05），极显著降低ω-6 PUFA/ω-3 PUFA值（P<0.01）。鸡蛋DHA沉积效率随DHA添加水平升高而极显著降低（P<0.01）。综上，在本试验条件下，相同DHA添加水平下，FO比MO更能促进蛋黄DHA的沉积，且添加水平为1.35 mg/g时DHA沉积效率最高。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究植物精油混合物对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、卵泡发育及血清生殖激素指标的影响。选取432只体重和产蛋率接近的25周龄健康海兰褐蛋鸡，随机分为4组，每组6个重复，每个重复18只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加75、150和225 mg/kg植物精油混合物的试验饲粮。预试期3周，正试期12周。结果表明：1）150 mg/kg植物精油混合物组蛋重显著高于对照组(P0.05）。2）75和150 mg/kg植物精油混合物组哈氏单位显著高于225 mg/kg植物精油混合物组(P0.05）。3）各组间蛋鸡卵泡发育指标无显著差异（P>0.05）。4）225 mg/kg植物精油混合物组血清孕酮含量显著高于其他各组(P0.05）。综上所述，饲粮中添加150 mg/kg植物精油混合物可改善蛋鸡的蛋重及蛋白品质，且对卵泡发育的影响较小。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究植物精油混合物对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、卵泡发育及血清生殖激素指标的影响。选取432只体重和产蛋率接近的25周龄健康海兰褐蛋鸡，随机分为4组，每组6个重复，每个重复18只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加75、150和225 mg/kg植物精油混合物的试验饲粮。预试期3周，正试期12周。结果表明：1）150 mg/kg植物精油混合物组蛋重显著高于对照组(P0.05）。2）75和150 mg/kg植物精油混合物组哈氏单位显著高于225 mg/kg植物精油混合物组(P0.05）。3）各组间蛋鸡卵泡发育指标无显著差异（P>0.05）。4）225 mg/kg植物精油混合物组血清孕酮含量显著高于其他各组(P0.05）。综上所述，饲粮中添加150 mg/kg植物精油混合物可改善蛋鸡的蛋重及蛋白品质，且对卵泡发育的影响较小。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究高、低钙饲粮交替饲喂对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血清指标的影响。试验选取68周龄的大午粉1号蛋种鸡64只，随机分为2组，每组32只，单笼饲养于个体智能鸡笼内，对照组08：00和14:00分别饲喂43.3、86.7 g中钙饲粮（钙含量为3.66%），试验组08：00饲喂43.3 g低钙饲粮（钙含量为2.00%），14:00饲喂86.7 g高钙饲粮（钙含量为4.49%）。试验期为5周，其中预试期1周，正试期为4周。结果显示：试验组各周的平均日采食量、平均蛋重、产蛋率、料蛋比与对照组无显著差异（P>0.05），但试验组各周的产蛋率在数值上高于对照组。试验组第2周的蛋壳厚度显著高于对照组（P<0.05），而试验组各周蛋白高度、哈氏单位与对照组无显著差异（P＞0.05）。对照组中，18:00和22:00的血清钙含量显著高于10:00和14:00（P<0.05），高于06:00和次日02:00（P＞0.05）；试验组中，22:00的血清钙含量极显著高于06:00、10:00、18:00和次日02:00（P<0.01），并显著高于14:00和18:00（P<0.05）；从06:00到22:00，试验组血清钙含量一直呈现增长的趋势，在22:00时，试验组血清钙、降钙素含量均显著高于对照组（P<0.05）。由此得出，高、低钙饲粮交替饲喂(将高钙饲粮在下午饲喂)可提高蛋鸡产蛋后期的产蛋率和对钙的吸收和沉积，并且可在一定程度上改善蛋壳质量。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究高、低钙饲粮交替饲喂对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血清指标的影响。试验选取68周龄的大午粉1号蛋种鸡64只，随机分为2组，每组32只，单笼饲养于个体智能鸡笼内，对照组08：00和14:00分别饲喂43.3、86.7 g中钙饲粮（钙含量为3.66%），试验组08：00饲喂43.3 g低钙饲粮（钙含量为2.00%），14:00饲喂86.7 g高钙饲粮（钙含量为4.49%）。试验期为5周，其中预试期1周，正试期为4周。结果显示：试验组各周的平均日采食量、平均蛋重、产蛋率、料蛋比与对照组无显著差异（P>0.05），但试验组各周的产蛋率在数值上高于对照组。试验组第2周的蛋壳厚度显著高于对照组（P<0.05），而试验组各周蛋白高度、哈氏单位与对照组无显著差异（P＞0.05）。对照组中，18:00和22:00的血清钙含量显著高于10:00和14:00（P<0.05），高于06:00和次日02:00（P＞0.05）；试验组中，22:00的血清钙含量极显著高于06:00、10:00、18:00和次日02:00（P<0.01），并显著高于14:00和18:00（P<0.05）；从06:00到22:00，试验组血清钙含量一直呈现增长的趋势，在22:00时，试验组血清钙、降钙素含量均显著高于对照组（P<0.05）。由此得出，高、低钙饲粮交替饲喂(将高钙饲粮在下午饲喂)可提高蛋鸡产蛋后期的产蛋率和对钙的吸收和沉积，并且可在一定程度上改善蛋壳质量。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加大豆黄酮对产蛋后期地方蛋鸡生产性能、蛋品质和血浆激素指标的影响。试验选用体重及产蛋率相近的55周龄如皋黄鸡蛋鸡192只，随机分为2组，每组6个重复，每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中添加60 mg/kg大豆黄酮的试验饲粮。预试期2周，正试期14周。结果表明：1）试验组产蛋率显著高于对照组（P0.05）。2）试验组鸡蛋哈氏单位显著高于对照组（P0.05）。3）试验组血浆雌二醇（E2）含量显著高于对照组（P0.05）。综上所述，饲粮添加60 mg/kg大豆黄酮能改善产蛋后期地方蛋鸡生产性能、蛋品质以及血浆激素指标。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究苜蓿皂苷对蛋鸡生产性能、蛋品质及抗氧化能力的影响。选取150只190日龄的海蓝褐壳蛋鸡，随机分为5个组，每组5个重复，每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮，Ⅰ~Ⅳ组分别在基础饲粮中添加60、120、240、480 mg/kg的苜蓿皂苷。试验期77 d。结果表明：1）Ⅱ组的平均日采食量和料蛋比显著低于对照组（P0.05)。综合分析各项指标，本试验条件下，饲粮中添加120 mg/kg的苜蓿皂苷效果较好。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究在同一配方条件下，不同玉米粉碎粒度对蛋鸡生产性能、蛋品质及消化机能影响。饲料原料使用锤片式粉碎机进行粉碎，其中玉米分别用4.0、5.0、6.0、7.0、8.0和10.0 mm的筛孔直径进行粉碎，其他饲料原料均采用5.0 mm的筛孔直径进行粉碎。选取210日龄的海兰褐蛋鸡2 592只，随机分为6组，每组6个重复，每个重复72只，各组蛋鸡分别饲喂不同玉米粉碎粒度的饲粮。试验期为16周。结果表明：1）玉米和全价饲粮的几何平均粒径随着筛孔直径的增大而增大，但全价饲粮的差异较小。随着筛孔直径的逐渐增大，粉碎能耗逐渐下降，从3.93 kWh/t降低到1.19 kWh/t。2）随着玉米粉碎粒度的增大，平均蛋重呈先升高后降低的趋势，5.0 mm筛孔直径组平均蛋重显著高于10.0 mm筛孔直径组（P＜0.05）。随着玉米粉碎粒度的增大，破蛋率、软蛋率呈先降低后升高的趋势，6.0 mm筛孔直径组破蛋率显著低于10.0 mm筛孔直径组（P＜0.05），7.0 mm筛孔直径组软蛋率显著低于4.0 mm筛孔直径组（P＜0.05）。3）7.0 mm筛孔直径组蛋黄比率显著大于5.0 mm筛孔直径组（P＜0.05）。4）5.0 mm筛孔直径组粗蛋白质的表观消化率显著高于6.0、7.0、8.0、10.0 mm筛孔直径组（P＜0.05），5.0 mm筛孔直径组总能的表观消化率显著高于4.0、7.0、10.0 mm筛孔直径组（P＜0.05），7.0 mm筛孔直径组干物质的表观消化率显著高于4.0、10.0 mm筛孔直径组（P＜0.05）。5）7.0 mm筛孔直径组盲肠大肠杆菌的数量显著低于4.0、10.0 mm筛孔直径组（P＜0.05），5.0 mm筛孔直径组的空肠指数显著高于6.0、7.0和8.0 mm筛孔直径组（P＜0.05），8.0 mm筛孔直径组腺胃食糜的pH显著低于4.0、5.0 mm筛孔直径组（P＜0.05），6.0 mm筛孔直径组回肠食糜pH显著高于4.0、5.0、7.0、10.0 mm筛孔直径组（P＜0.05）。由此可见，针对蛋鸡饲粮，粉碎玉米筛孔直径为6.0 mm时，蛋鸡的生产性能和蛋品质较佳，并有利于肠道健康。
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