分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在探讨低出生重（LBW）对仔猪免疫功能的影响及饲粮添加精氨酸的营养效应。试验选用30头4日龄的仔猪，包括10头正常出生重（NBW）和20头LBW仔猪，NBW仔猪饲喂基础饲粮（Ⅰ组），LBW仔猪分别饲喂基础饲粮（Ⅱ组）和在基础饲粮中添加1.0% L-精氨酸的饲粮（Ⅲ组），人工乳饲喂21 d。结果表明：1）与Ⅰ组相比，Ⅱ组仔猪末重、平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）显著降低（P<0.05），血清免疫球蛋白G含量显著降低（P<0.05），脾脏肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-10和转化生长因子-β1表达量显著降低（P<0.05），脾脏Toll样受体2、核转录因子-κB、髓样分化因子88（MyD88）和p38丝裂原活化蛋白激酶（p38 MAPK）表达量显著降低（P<0.05），胸腺MyD88和p38 MAPK表达量显著降低（P<0.05），胸腺精氨酸酶2（ARG2）表达量显著降低（P<0.05）。2）与Ⅱ组相比，Ⅲ组仔猪末重、ADG和ADFI显著提高（P<0.05），料重比有降低的趋势（P=0.07），脾脏指数显著提高（P<0.05），胸腺指数有提高的趋势（P=0.07），血清免疫球蛋白A（IgA）含量显著提高（P<0.05），血清免疫球蛋白M（IgM）含量有提高趋势（P=0.05），脾脏干扰素-γ(IFN-γ)表达量显著提高（P<0.05），脾脏p38 MAPK表达量有提高的趋势（P=0.08）。综上，在本试验条件下，与NBW相比，LBW降低仔猪生长性能、血清IgG含量、脾脏细胞因子基因表达量、脾脏和胸腺免疫相关基因表达量和胸腺ARG2表达量；饲粮添加1.0%精氨酸提高LBW仔猪生长性能、血清IgA和IgM含量、脾脏指数和脾脏IFN-γ表达量，说明饲粮添加精氨酸有改善LBW仔猪免疫功能的作用，部分指标可达到NBW仔猪的水平。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲料精氨酸水平对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)幼鱼生长性能、消化吸收相关指标、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取初始体均重为（1.13±0.02） g的黄颡鱼幼鱼700尾，随机分为5组（每组4个重复，每个重复35尾鱼），分别投喂精氨酸水平为2.44%、2.64%、2.81%、3.01%和3.23%的等氮等脂试验饲料（蛋白质水平为42%和脂肪水平为9%）。试验期56 d。结果显示：1）与3.23%组相比，2.64%组和2.81%组黄颡鱼幼鱼的增重率(WGR)显著升高（P<0.05），2.64%组、2.81%组和3.01%组黄颡鱼幼鱼的饲料系数（FCR）显著降低（P<0.05）。2）黄颡鱼幼鱼的胃蛋白酶和淀粉酶活性在3.01%组达到最高，显著高于2.44%组（P<0.05）；2.81%组和3.01%组黄颡鱼幼鱼的胃脂肪酶活性显著高于其他各组（P<0.05）；2.64%、2.81%组、3.23%组黄颡鱼幼鱼的肝脏淀粉酶活性显著高于2.44%组（P<0.05）。2.64%组、2.81%组、3.01%组和3.23%组黄颡鱼幼鱼的肠道碱性磷酸酶（AKP）活性显著高于2.44%组（P<0.05）；2.64%组、2.81%组黄颡鱼幼鱼的肠道γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）活性显著高于2.44%组、3.01%组和3.23%组（P<0.05）。3）2.81%组和3.01%组黄颡鱼幼鱼的血清一氧化氮（NO）含量显著高于2.44%组（P<0.05），2.64%组、2.81%组、3.01%组和3.23%组黄颡鱼幼鱼的血清白细胞介素-1β（IL-1β）含量均显著低于2.44%组（P<0.05），2.81%组黄颡鱼幼鱼的血清白细胞介素-6（IL-6）含量显著低于2.44%组和2.64%组（P<0.05）。4）2.64%组黄颡鱼幼鱼血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）活性显著高于2.44%组（P<0.05），3.01%组黄颡鱼幼鱼血清丙二醛（MDA）含量显著低于2.64%组（P<0.05）。由此得出，饲料中适宜水平的精氨酸可提高黄颡鱼幼鱼的WGR，降低FCR，增强消化吸收能力、免疫功能和抗氧化能力。以黄颡鱼幼鱼的WGR和血清NO含量为评价指标，经二次回归模型分析得出黄颡鱼幼鱼对饲料中精氨酸的需求量分别为2.74%（占饲料蛋白质的6.45%）和2.94%（占饲料蛋白质的6.92%）。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验采用体外和体内2种方法来研究精氨酸（Arg）对鲤鱼免疫力的影响。体外试验中，在培养基中分别添加0、0.5、1.0、1.5和2.0 mmol/L的Arg，将肾脏白细胞培养不同的时间段后测定增殖指数、呼吸爆发活力、吞噬活力和杀菌率。体内试验中，将平均体重37 g的鲤鱼随机分为5组，每组3个重复，每个重复10条，分别体内注射0、25、50、100和200 mg/kg鱼体重的Arg，商业饲料投喂2周，进行肾脏白细胞增殖指数、呼吸爆发活力和吞噬活力的测定，以及血清和肝胰脏一氧化氮（NO）含量、一氧化氮合成酶（NOS）活性及血清白蛋白（ALB）含量的测定。体外试验结果表明：添加Arg能够提高肾脏白细胞的增殖指数、呼吸爆发活力、吞噬活力和杀菌率。培养12和24 h后，1.0、1.5和2.0 mmol/L Arg组肾脏白细胞增殖指数显著高于0 mmol/L Arg组（P<0.05）；培养6、12和24 h后，1.0 mmol/L Arg组肾脏白细胞呼吸爆发活力显著高于0 mmol/L Arg组（P<0.05）；培养12和24 h后，1.0、1.5和2.0 mmol/L Arg组肾脏白细胞吞噬活力显著高于0 mmol/L Arg组（P<0.05）；培养18 h后，1.0、1.5和2.0 mmol/L Arg组肾脏白细胞杀菌率显著高于0 mmol/L Arg组（P<0.05）。体内试验结果表明：50、100和200 mg/kg Arg组肾脏白细胞呼吸爆发活力、吞噬活力和增殖指数显著高于0 mg/kg Arg组（P<0.05）；100和200 mg/kg Arg组血清ALB和NO含量显著高于0 mg/kg Arg组（P<0.05），50、100和200 mg/kg Arg组血清NOS活性显著高于0 mg/kg Arg组（P<0.05）；50、100和200 mg/kg Arg组肝胰脏NO含量显著高于0 mg/kg Arg组（P<0.05），25和50 mg/kg Arg组肝胰脏NOS活性显著高于0 mg/kg Arg组（P<0.05）。由此可见，Arg提高了鲤鱼肾脏白细胞的免疫力，体外试验表明Arg的适宜浓度为1.0 mmol/L。正常摄食情况下，Arg在鲤鱼体内注射适宜浓度为50~100 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 以饲料精氨酸水平分别为0.67%、0.94%、1.24%、1.58%、1.86%和2.11%的6种等氮等能的半纯化饲料（粗蛋白质含量30.21%，总能17.77 MJ/kg），投喂初始体重为（81.52±2.00） g的吉富罗非鱼60 d，考察饲料精氨酸水平对吉富罗非鱼生长性能、饲料利用、体成分、血清生化指标和非特异性免疫指标的影响，以期获得吉富罗非鱼对饲料精氨酸的最佳需要量。每种饲料投喂3个网箱，每个网箱放养15尾鱼。结果表明：随着饲料精氨酸水平的升高，吉富罗非鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率以及蛋白质沉积率均呈现先上升后下降的趋势，并均在1.58%组达到最高值，与其他组差异显著（P0.05）。肌肉中各氨基酸（除酪氨酸、甘氨酸、丙氨酸外）、必需氨基酸、总氨基酸含量均随饲料精氨酸水平的升高呈先上升后下降的趋势。饲料精氨酸水平显著影响血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性及总胆固醇、甘油三酯、总蛋白、尿素氮和葡萄糖含量（P<0.05），也显著影响肝脏和血清中总超氧化物歧化酶、总一氧化氮合酶和溶菌酶的活性（P<0.05）。以增重率、饲料系数和蛋白质效率为主要评价指标，通过二次回归分析可知，吉富罗非鱼对饲料中精氨酸需要量为1.51%~1.58%，占饲料蛋白质的4.99%~5.25%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文旨在研究颈静脉灌注精氨酸对泌乳中期奶牛血清生化和免疫指标的影响。采用3×3复式拉丁方试验设计，选择6头体重、胎次、泌乳期、泌乳量和体况基本一致的荷斯坦奶牛为试验动物，随机分为3组（每组2头），分别为酪蛋白组（对照组）、精氨酸组[灌注37.66 g/(L·d)]、丙氨酸组[与精氨酸组等氮，灌注77.24 g/(L·d)]；每个试验期为22 d（7 d灌注+15 d间隔），在每个试验灌注期的最后1 d晨饲前采血，测定血清生化和免疫指标。结果表明：精氨酸组的奶牛血清中总蛋白、免疫球蛋白G(IgG)、肿瘤坏死因子α（TNF-α）浓度要显著高于其他2组（P0.05）。综上，灌注精氨酸能够通过提高血清总蛋白、IgG及IL-1、TNF-α的浓度，从而一定程度上增强泌乳奶牛机体的免疫力和胎儿的被动免疫力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同饲粮精氨酸水平对黄羽肉种鸡繁殖性能的影响。试验选用780只36周龄的黄羽肉种鸡作为试验鸡，采用单因素随机分组试验设计分成5个组（饲粮精氨酸水平分别为0.65%、0.80%、0.95%、1.10%和1.25%），每组6个重复，每个重复26只鸡。试验预试验2周，饲喂第1组饲粮；正试期10周。结果表明：饲粮中添加不同水平精氨酸对试验全期种鸡产蛋率、平均蛋重和料蛋比均没有显著影响（P>0.05）。1.10%精氨酸组的产蛋率最高，与0.65%和1.25%精氨酸组相比有提高的趋势（P0.05）。由此可见，适度添加精氨酸一定程度上能提高黄羽肉种鸡产蛋率，增强种蛋蛋壳强度和种鸡抗氧化能力。综合本试验多项指标推荐快大型黄羽肉种鸡产蛋高峰期饲粮中精氨酸水平为1.10%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 精氨酸（Arg）作为功能性氨基酸，同时也是鱼类的必需氨基酸。Arg及其部分代谢产物可通过调节一些内分泌激素[如生长激素（GH）、胰岛素样生长因子（IGFs）等]的分泌，影响生肌过程中相关基因和蛋白质的表达，进而作用鱼类肌细胞的增殖分化。本文简要综述Arg对鱼类肌细胞增殖分化的影响及其机制。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲料中添加氧化鱼油对黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）生长性能、体成分、血清生化指标和血清、肝脏抗氧化指标的影响以及添加精氨酸对其的干预作用。选取初始重为（4.41±0.05） g的健康黄颡鱼600尾，随机分为6组，每组4个重复，分别投喂含2.5%新鲜鱼油（FF组）、1.5%新鲜鱼油+1.0%氧化鱼油(FO1组)、0.5%新鲜鱼油+2.0%氧化鱼油(FO2组)、2.5%新鲜鱼油+0.48% L-精氨酸盐酸盐(FFA组)、1.5%新鲜鱼油+1.0%氧化鱼油+0.48% L-精氨酸盐酸盐(FOA1组)、0.5%新鲜鱼油+2.0%氧化鱼油+0.48% L-精氨酸盐酸盐(FOA2组)的6种饲料，投喂期为56 d。结果显示：在FF、FO1、FO2组中，随着氧化鱼油添加量的增加，黄颡鱼的增重率、特定生长率和蛋白质沉积率均逐渐降低，饲料系数和摄食率均逐渐升高，均在FO2组达到极值，与其他2组差异达到显著水平（P﹤0.05）；氧化鱼油饲料添加精氨酸后，在FFA、FOA1、FOA2组的上述指标没有显著性差异（P>0.05），其中FOA1、FOA2组的增重率分别比FO1、FO2组升高3.0%和9.9%。双因素方差分析结果显示，氧化鱼油对黄颡鱼增重率和摄食率的影响达到显著水平（P﹤0.05），氧化鱼油与精氨酸对黄颡鱼特定生长率、蛋白质沉积率和饲料系数的影响存在交互作用（P﹤0.05）。FO1组肝体比显著低于FF组（P﹤0.05），FO2组肠体比与FFA、FOA2组相比显著降低（P﹤0.05），氧化鱼油与精氨酸对黄颡鱼肝体比的影响存在交互作用（P﹤0.05）。FOA1组全鱼粗脂肪含量与FO1组相比显著降低（P﹤0.05）。在FF、FO1、FO2组中，随着氧化鱼油添加量的增加，黄颡鱼血清总抗氧化能力（T-AOC）逐渐降低，FO2组显著低于FF组（P﹤0.05）；氧化鱼油饲料添加精氨酸后，黄颡鱼血清T-AOC分别升高77.0%（FOA1组vs.FO1组）和137.4%（FOA2比FO2），其中后者达显著水平（P﹤0.05）。双因素方差分析结果显示，氧化鱼油对血清丙二醛（MDA）含量的影响达到显著水平（P﹤0.05），氧化鱼油和精氨酸对黄颡鱼血清T-AOC的影响存在交互作用（P﹤0.05）。结果表明，在饲料中添加一定量的氧化鱼油会抑制黄颡鱼的生长性能并降低血清的抗氧化能力，但添加一定量的精氨酸可以缓解氧化鱼油对黄颡鱼生长的抑制作用，并增强其机体的抗氧化能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮精氨酸（Arg）水平对肉鸡肉品质的影响。试验选用1日龄罗斯308肉鸡192只，公母各占1/2，按体重相近原则分成4个处理，每个处理8个重复，每个重复6只鸡。4个处理的饲粮在玉米-豆粕型基础饲粮中分别添加0（对照）、0.3％、0.6％、0.9％的L-Arg。试验期42 d。结果表明：饲粮Arg水平可线性提高肉鸡腿肌率（P<0.50），饲粮中添加0.6%Arg的肉鸡的腿肌率最高，可较对照处理提高12.08%。饲粮Arg水平有线性降低肉鸡腹脂率的趋势（P<0.10），饲粮中添加0.9%Arg的肉鸡的腹脂率最低，可较对照处理降低10.20%。饲粮Arg水平可线性降低腿肌中粗脂肪含量（P<0.01），其中饲粮中添加0.6%Arg的肉鸡腿肌中粗脂肪含量最低，可较对照处理降低21.64%。饲粮Arg水平对腿肌的硬度（P<0.01）、弹性（P<0.01）和胸肌的硬度（P<0.10）、弹性（P<0.05）呈先降低后升高的二次曲线变化，饲粮添加0.3%Arg时，肉鸡腿肌的弹性和胸肌的硬度、弹性可降低至最低，分别较对照处理降低了46.34%、10.24%、41.79%。饲粮Arg水平对肉鸡腿肌中C16:0、C16:1、C18:1、C18:0含量（P<0.05）和C20:0、C20:3含量（P<0.10）呈先降低后升高的二次曲线变化。饲粮添加0.6%Arg时，肉鸡腿肌中C16:0、C16:1、C18:1、C18:0、C20:0、C20:3含量最低，分别较对照处理降低了48.58%、52.67%、48.40%、46.72%、54.08%、34.29%。饲粮中适当添加Arg可提高肉鸡腿肌率，有降低肉鸡腹脂率的趋势，可降低肉鸡腿肌中粗脂肪和部分脂肪酸含量，降低腿肌、胸肌的硬度和弹性。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文主要研究颈静脉灌注精氨酸对泌乳奶牛养分消化和氮利用的影响。采用3×3拉丁方试验设计，6头体重、胎次、泌乳期、泌乳量、体况基本一致的荷斯坦奶牛随机分为3组（每组2头）：酪蛋白模式组（颈静脉灌注酪蛋白模式的氨基酸混合物，对照组）、精氨酸组（颈静脉灌注精氨酸）、丙氨酸组（颈静脉灌注与精氨酸组等氮的丙氨酸）；每试验期22 d，包括7 d的灌注期和15 d的间隔期。测定其尿、血清、乳中尿素氮浓度及养分表观消化率指标。结果表明：尿、血清中尿素氮浓度在组间无显著差异（P>0.05），精氨酸组乳中尿素氮浓度显著低于对照组和丙氨酸组（P<0.05）；精氨酸组干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维的表观消化率皆显著高于丙氨酸组（P<0.05）；乳蛋白氮产量以精氨酸组最高，显著高于其他2组（P<0.05）；乳蛋白氮占摄入氮比例也以精氨酸组最高。综上，灌注精氨酸对泌乳中期奶牛氮的消化、利用有一定的促进作用，可提高乳蛋白氮产量及其占摄入氮比例。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文旨在研究颈静脉灌注精氨酸对泌乳中期奶牛泌乳性能和牛乳酪蛋白合成的影响。将6头体重、胎次、泌乳期、泌乳量和体况基本一致的荷斯坦奶牛随机分为3组（每组2头）：酪蛋白模式组（对照组）、精氨酸灌注组、丙氨酸等氮组（与精氨酸灌注组等氮），采用3×3复拉丁方试验设计，每期22 d（7 d灌注期+15 d间隔期），测定其泌乳性能、酪蛋白含量以及酪蛋白基因的表达情况。结果表明：1）灌注的第5天精氨酸灌注组的乳蛋白及乳中非脂固形物含量均显著高于酪蛋白模式组（P0.05）；κ-酪蛋白含量则以精氨酸灌注组为最高，显著高于其他2组（P<0.05）。3）精氨酸灌注组αs1-酪蛋白基因（CSN1S1）、αs2-酪蛋白基因（CSN1S2）的表达量显著高于其他2组（P<0.05）。综上，灌注精氨酸提高了乳蛋白中α-酪蛋白和κ-酪蛋白含量，以及CSN1S1、CSN1S2在奶牛乳腺组织的表达量，有利于牛乳中乳蛋白率和乳品质的提高。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮精氨酸添加水平对冬毛期雌性蓝狐生产性能、营养物质消化率及氮代谢的影响。选取120日龄、体重相近的60只健康雌性蓝狐，随机分为6组，每组10个重复，每个重复1只。各组饲粮精氨酸添加水平分别为0(对照组)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%和1.0%，预试期7 d，正试期80 d。结果表明：1）0.6%添加组蓝狐的平均日增重极显著高于其他各组（P＜0.01），体长和皮长较对照组分别提高了1.42%和1.26%（P＞0.05），料重比极显著低于对照组（P＜0.01）；0.4%添加组蓝狐平均日采食量显著低于对照组（P＜0.05）。2）饲粮精氨酸添加水平极显著影响蓝狐脂肪消化率（P＜0.01），各组蓝狐脂肪消化率随着饲粮精氨酸添加水平的升高而提高；0.6%添加组干物质消化率极显著高于对照组和0.2%、0.4%添加组（P＜0.01），饲粮精氨酸添加水平对蓝狐蛋白质消化率和碳水化合物消化率无显著影响（P＞0.05）。3）0.4%添加组蓝狐食入氮显著低于除0.6%添加组外其他各组（P＜0.05）；0.6%添加组粪氮和尿氮含量均最低，而氮沉积、净蛋白质利用率、蛋白质生物学价值和蛋白质效率比均最高。综合各项指标，冬毛期雌性蓝狐饲粮中添加0.6%精氨酸（饲粮总精氨酸水平为2.04%）可提高平均日增重，降低料重比。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮L-精氨酸含量对冬毛期雌性水貂氨基酸消化率、血清氨基酸含量及血清生化指标的影响。选取（150±3）日龄的健康雌性水貂63只，随机分为7组（每组9个重复，每个重复1只水貂），分别饲喂在基础饲粮中添加0、0.20%、0.40%、0.60%、0.80%、1.00%和1.20%L-精氨酸的试验饲粮，试验饲粮中L-精氨酸含量分别为1.70%、1.90%、2.10%、2.30%、2.50%、2.70%和2.90%。预试期7 d，正试期60 d。结果表明：1）干物质采食量、干物质排出量和干物质消化率各组之间差异不显著（P>0.05）。2）1.70%组水貂的赖氨酸消化率显著高于2.50%、2.70%和2.90%组（P<0.05）。2.70%和2.90%组水貂的精氨酸消化率显著高于1.70%和1.90%组（P<0.05）。3）2.30%组水貂血清丝氨酸和脯氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组（P<0.05）。2.30%和2.50%组水貂血清丙氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组（P<0.05）。2.30%组水貂血清苯丙氨酸含量显著高于1.70%和2.90%组（P<0.05）。2.30%组水貂血清精氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组（P<0.05）。4）2.30%组水貂血清天门冬氨酸氨基转移酶活性显著高于1.70%组（P<0.05）。2.30%和2.50%组水貂血清乳酸脱氢酶活性显著高于1.70%、1.90%、2.10%、2.70%和2.90%组（P<0.05）。5）2.30%和2.50%组水貂血清免疫球蛋白M含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%、2.70%和2.90%组（P<0.05）。2.30%组水貂血清免疫球蛋白G含量显著高于1.70%和2.90%组（P<0.05）。2.30%和2.50%组水貂血清补体4含量显著高于1.70%和2.90%组（P<0.05），2.10%组水貂血清补体4含量显著高于1.70%（P<0.05）。由结果可知，当饲粮中L-精氨酸含量为2.30%时，冬毛期雌性水貂能获得较好的蛋白质和氨基酸代谢，同时免疫功能得到增强。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨饲料精氨酸（Arg）与赖氨酸（Lys）配比（Arg/Lys）对全雄黄颡鱼生长性能、体组成、血清生化指标及氨基酸沉积率的影响。选取平均体重为（2.34±0.05） g的全雄黄颡鱼幼鱼960尾，随机分成8组（每组4个重复，每个重复30尾），分别饲喂Arg/Lys为2.19/2.61（Ⅰ组，作为对照组）、1.74/2.08（Ⅱ组）、1.75/3.02（Ⅲ组）、2.63/2.08（Ⅳ组）、2.64/3.12（Ⅴ组）、3.07/2.61（Ⅵ组）、2.19/3.65（Ⅶ组）、3.08/3.65（Ⅷ组）的等氮等脂饲料，进行为期10周的生长试验。结果表明：1）全雄黄颡鱼的末重、增重、增重率、特定生长率均在Arg/Lys为3.07/2.61（Ⅵ组）时达到最大，除增重率与Ⅴ组差异不显著（P>0.05）以及末重、增重、增重率、特定生长率与Ⅳ、Ⅴ组差异不显著（P>0.05）外，均显著高于其他各组（P0.05）；饲料系数Ⅱ组最高，且显著高于其他组（P0.05），但全鱼粗蛋白质含量则表现为Ⅵ组最高，且显著高于Ⅱ、Ⅲ组（P0.05），但肌肉水分含量以Ⅶ组最高，且显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P0.05）。由此得出，饲料Arg/Lys对全雄黄颡鱼的生长性能、体组成及氨基酸沉积率均有影响，本试验中，全雄黄颡鱼饲料中适宜的Arg/Lys为3.07/2.61。
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