分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过评估凡纳滨对虾的生长性能、消化指标和非特异性免疫指标，来研究家禽副产物酶解肽作为蛋白质源替代凡纳滨对虾饲料中部分鱼粉的可行性。以预混家禽副产物酶解肽（在家禽副产物酶解肽基础上添加包膜蛋氨酸，使其蛋氨酸含量与国产鱼粉相当）分别替代基础饲料中0（对照）、2%、4%、6%、8%的鱼粉，共制成5种试验饲料，分别命名为T0、T1、T2、T3、T4。选取900尾平均体重（0.31±0.01） g的凡纳滨对虾，随机分为5组，每组3个重复，每个重复60尾，进行为期8周的室内养殖试验。结果表明：家禽副产物酶解肽替代鱼粉水平为2%～6%时，对虾的增重率、特定生长率、蛋白质效率、饲料系数与对照组无显著差异（P>0.05）。家禽副产物酶解肽替代鱼粉水平超过2%时，全虾粗脂肪含量显著低于对照组（P0.05)。由此得出，在本试验条件下，以生长性能为基础，综合考虑消化、非特异性免疫等指标，家禽副产物酶解肽替代凡纳滨对虾饲料中鱼粉的适宜水平为2%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究青苔和大叶藻对刺参生长性能及免疫指标的影响。试验选取720头平均质量为0.35 g的刺参，随机分为3个组，每个组3个重复，每个重复80头刺参。以青苔、大叶藻和海带为主要藻类蛋白质源，分别制成3种不同配合饲料饲喂刺参，海带组为对照组，青苔组及大叶藻组为试验组。试验期8周。通过评估刺参的生长性能、体壁营养成分、消化酶活性及非特异性免疫指标评价青苔和大叶藻对刺参健康生长的影响。结果表明：青苔组和大叶藻组增重率较对照组分别增加了29.15%和24.13%，饲料系数较对照组降低了10.39%和15.58%，但各组间无显著差异（P>0.05）；青苔组和大叶藻组刺参脏壁比、肠重比显著低于对照组（P0.05）；大叶藻组体腔液碱性磷酸酶(ALP)活性显著低于对照组（P0.05）。由此可见，在本试验条件下，青苔和大叶藻作为饲料原料应用于刺参饲料中是可行的；以生长性能指标为基础，结合抗氧化及非特异性免疫指标，刺参生长效果为青苔组>大叶藻组>海带组。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究体外培养中硒（Se）对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）肝胰腺细胞抗氧化能力的影响以及对黄曲霉毒素B1(AFB1)毒性的缓解作用。在体外培养肝胰腺细胞的基础上，设定含不同浓度(0、0.15、0.30、0.45、0.60、0.75 μg/mL)Se的培养液，研究Se对肝胰腺细胞抗氧化能力的影响；另用浓度为1 600 μg/L的AFB1侵染细胞，探究Se对AFB1毒性的缓解作用。结果表明：当Se浓度处于0～0.45 μg/mL时，随着Se浓度的增加，丙二醛（MDA）含量呈现降低趋势，但各个浓度之间并没有显著差异（P>0.05），过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力随着Se浓度的增加而增强，Se浓度为0.45 μg/mL时GSH-Px活力显著要高于其他浓度（除0.30 μg/mL）时（P<0.05）；当Se浓度处于0.45~0.75 μg/mL时，随着MDA含量升高的同时CAT、GSH-Px活力下降。当细胞受到浓度为1 600 μg/L的AFB1侵染后，随着培养时间的增加，MDA含量表现一直升高的趋势，同时CAT、GSH-Px活力都有一定程度的下降；当细胞受到浓度为1 600 μg/L的AFB1和浓度为0.45 μg/mL的Se共同作用后，随着培养时间的增加，MDA含量有一定程度的改善，CAT、GSH-Px活力得到一定程度的恢复。由此可见，在体外培养条件下，浓度为0.45 μg/mL的Se有利于提高凡纳滨对虾肝胰腺细胞的抗氧化能力，且在一定程度上能缓解AFB1对肝胰腺细胞的毒性作用。
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