分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在通过实验室分析和肉鸡代谢试验，建立东北玉米养分含量与代谢能的回归方程，为生产提供便捷的玉米代谢能估算方法。试验1：选取成熟季节不同的20种东北玉米，测定养分含量和容重，分析养分含量变异范围。试验2：，用玉米、玉米皮、玉米碴按照NDF、ADF含量梯度配制人工玉米，再添加一定量的维生素和矿物质，配制成人工玉米代谢饲粮。选取正常饲养的商品代爱拔益加雄性肉鸡进行代谢试验，分别在11～13日龄及25～27日龄，用全收粪法测定人工玉米代谢饲粮表观代谢能（AME）、氮校正表观代谢能（AMEn）和养分表观消化率，并采用逐步回归法建立AME或AMEn与养分含量的回归方程。结果表明：东北玉米粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维（NDF）及酸性洗涤纤维（ADF）含量变异系数系数相对较大，分别为16.72%、14.65%、14.72%。肉鸡对人工玉米代谢饲粮的养分表观消化率在11～13日龄和25～27日龄之间存在差异，25～27日龄肉鸡对人工玉米代谢饲粮粗蛋白质(CP)、EE和总淀粉(STC)的表观消化率显著高于11～13日龄（P<0.05）；25～27日龄肉鸡对人工玉米代谢饲粮的AME、AMEn也显著高于11～13日龄（P<0.05）。采用逐步回归法建立肉鸡东北玉米代谢能的预测方程为：11～13日龄，AME=17.661-0.853×ADF(R2=0.870,P<0.01)，AMEn=17.468-0.878×ADF(R2=0.873,P<0.01)；25～27日龄，AME=18.102-0.792×ADF(R2=0.781,P<0.05)，AMEn=17.935-0.830×ADF(R2=0.784,P<0.05)。通过预测方程计算所得人工玉米代谢饲粮AME的预测值与实测值很接近，计算所得的东北玉米AME符合预期值。由此测出，不同品种东北玉米EE、NDF及ADF的含量差异相对较大；肉鸡不同阶段玉米代谢能存在差异，计算肉鸡饲粮配方时，不同阶段饲粮代谢能应采用对应的代谢能值；低于14日龄的肉鸡，东北玉米AME、AMEn预测方程分别为AME=17.661-0.853×ADF，AMEn=17.468-0.878×ADF；14日龄以上肉鸡，东北玉米AME、AMEn预测方程分别为AME=18.102-0.792×ADF，AMEn=17.935-0.830×ADF。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过在基础饲粮中添加不同植物精油产品，旨在研究其对肉仔鸡生长性能、肠道发育、免疫器官指数及屠宰性能的影响。选取1日龄罗斯308商品肉仔鸡公雏2 304只，随机分为6个组，每个组12个重复，每个重复32只。1组为对照组，饲喂基础饲粮；2组为负对照组，在基础饲粮中添加抗生素（20 mg/kg维吉尼亚霉素）；3~6组在基础饲粮中各添加1种植物精油产品，分别为100 mg/kg植物精油1（含5%香芹酚，EO1组）、300 mg/kg植物精油2（含5%香芹酚，EO2组）、300 mg/kg植物精油3（含8%香芹酚和百里香酚混合物，EO3组）以及300 mg/kg植物精油4（含2%香芹酚和百里香酚混合物，EO4组）。试验期39 d。结果表明：1）与对照组相比，负对照组以及EO2组肉仔鸡22～31日龄料重比显著降低（P0.05）；饲粮中添加不同植物精油未显著影响肉仔鸡1～38日龄平均日增重、平均日采食量和料重比（P>0.05）。2）与对照组相比，饲粮中添加不同植物精油有提高肉仔鸡39日龄十二指肠绒毛高度的趋势（P=0.075 3），绒毛高度/隐窝深度值也均有所提高（P>0.05）。3）各组之间肉仔鸡22和39日龄脾脏指数和法氏囊指数均差异不显著（P>0.05）。各组之间肉仔鸡胴体出成率、胸肌率、腿肌率、翅重率以及腹脂率均差异不显著（P>0.05）。由此可见，本试验条件下，饲粮中添加不同植物精油对肉仔鸡生长性能的改善不显著，但可促进十二指肠绒毛发育。
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